EL LIBRO DEL BAR: EDICIÓN COMPLETA (Spanish Edition)

El Libro del Bar esta elaborado con la intención de transmitir de forma detallada la completa información de procedimientos para el desempeño de las funciones dentro de cualquier bar con la finalidad de que a través de los conocimientos que adquieran puedan desarrollarse de manera profesional basándose en procesos que aseguren la calidad de su servicio, así como también compartimos una selección de 130 recetas de cocteles nacionales e internacionales y coctelería sin alcohol para el deleite de las personas que no consumen alcohol, buscando satisfacer los gustos y preferencias de todas las personas que se acercan a los bares a solicitar una bebida preparada. Y es también una herramienta que lleva de la mano a los bartenders a incrementar sus conocimientos en 15 distintas tendencias que se aplican en la actualidad y ponerlos en practica realizando cocteles de creaciones autenticas con sus habilidades adquiridas con este ejemplar. Read more